Tin tức

Tin tức
Làm sao để có ngày lễ trọn vẹn?

Làm sao để có ngày lễ trọn vẹn?

Quán Ăn Sách Uống Sạch - Hương vị miền Trung mở cửa suốt lễ đón khách nhé ạ!
Món ngon lạ từ bao tử cá ngừ đại dương

Món ngon lạ từ bao tử cá ngừ đại dương

Cá ngừ không chỉ biết đến khi chúng ta làm các món như : canh cá ngừ , bún cá ngừ , cá ngừ nhúng dấm , cá ngừ nướng giấy bạc ! Không ai nghỉ đến bao từ cá ngừ lại là một nội tạng ngon của cá và được chế biến thành món gỏi mà khi ăn một lần ta sẽ nhớ mãi
Cá chuồn -   Món ăn mang đậm hồn quê của người xứ Quảng

Cá chuồn - Món ăn mang đậm hồn quê của người xứ Quảng

Đến mùa hè thì cá chuồn sẽ đi vào mùa , khắp các chợ sẽ luôn xanh rực bởi loại cá này được bày bán trên các sạp cá , trong bửa cơm sẽ luôn có món canh cá chuồn nấu cà chua xanh , rồi chuyển qua cá chuồn chiên , cá chuồn kho , rồi đến cá chuồn nướng
BÁNH MÌ XỐP CHO CÁI TẾT THÊM ĐẬM ĐÀ

BÁNH MÌ XỐP CHO CÁI TẾT THÊM ĐẬM ĐÀ

Cứ mỗi dịp Tết đến Xuân về ,với những thế hệ từ 6,7,8X về trước luôn chờ đợi đến khoảng thời gian tầm tháng Chạp âm lịch là nhà nhà nô nức chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu để làm các loại bánh để ăn Tết .Bánh mì xốp là một trong nhiều loại bánh được chọn làm trong dịp naỳ !
Vẫn giữ hồn quê khi mỗi độ Xuân về

Vẫn giữ hồn quê khi mỗi độ Xuân về

Ngày trước ,Cứ bước vào tháng Chạp thì mọi nhà khắp nơi , khắp làng trên xóm dưới lại bắt tay vào làm các loại bánh truyền thống , trước là để đang lên tổ tiên hai là Bà con bạn bè đến nhà có cái mang ra dọn đãi khách ! Ngày nay với sự phát triển thì đã có sự du nhập của rất nhiều loại bánh , mứt ngoại...
Bánh bó của người Miền Trung

Bánh bó của người Miền Trung

Có một thứ bánh tên gọi vô cùng dân dã mà khi ăn rồi sẽ nhớ mãi cái vị dẻo thơm của nếp,cái sừng sực của dừa ,thơm của dứa ,cay cay the the của gừng và ngọt giòn của cà rốt .Và khi mỗi độ xuân về thì nhà nhà ,người người lại nhớ đến loại bánh này .