Món ngon lạ từ bao tử Cá ngừ

Món ngon lạ từ bao tử cá ngừ đại dương

NhưChĐối với cá ngừ đại dương thì bao tử cá rất to ! Chúng ta lấy phần bao tử về luộc chần qua , sau đó sơ chế sạch với chanh, muối !

Để làm gỏi , sau khi sơ chế sạch qua ta mang bao tử luộc chín , sau đó thái mỏng thành sợi ! 

Chuẩn bị các loại gia vị : nước mắm làm gỏi , rau thơm ,các loại , thêm chuối chát , khế , đậu phụng rang ,bánh tráng để ăn kèm !

Cho nước mắm đã chế biến vào bao tử đã thái mỏng , vắt ít chanh , trộn đều , sau đó cho rau thơm vào trộn đều !

 

Như vậy ta có được món gỏi bao tử ngon , lạ miệng !