Là mẹo hay khi làm món thịt nướng mà mùi vị cứ thấm vào trong từng thớ thịt ,hương thơm tự nhiên từ

Thịt Nướng của người Miền Trung

Để có được món thịt nướng ngon ,có mùi vị tự nhiên thì việc dùng gia vị cho nó cũng ko cầu kì

chungs ta chuẩn bị gia vị :tỏi  ,xả cây thái nhỏ rồi băm nhuyễn 

Thịt thái lát mỏng vừa ăn

Chuẩn bị gia vị tiêu , đường , bột ngọt , hạt nêm , một ít sữa tươi , mật ong giúp thịt mềm 

Trộn đều gia vị lại chung với thịt , để thấm khoảng 15 phút rồi ta tiến hành nướng !

thịt nướng

thịt nướng